VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE Docg "NERO BRUT"-VAL D’OCA

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La raffinatezza della versione “Brut”, il minuto perlage, risalendo lungo il bicchiere, porta alla superficie gli intensi ma delicati aromi. Partner ideale di primi e secondi piatti dal sapore leggero o con contorni di verdure lievemente piccanti e formaggi freschi.

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La raffinatezza della versione “Brut”, il minuto perlage, risalendo lungo il bicchiere, porta alla superficie gli intensi ma delicati aromi. Note fruttate e floreali, il sapore si rivela asciutto, secco. Il retrogusto persistente. È uno spumante che va bevuto giovane per far si che vengano esaltate al meglio freschezza e vivacità. Partner ideale di primi e secondi piatti dal sapore leggero o con contorni di verdure lievemente piccanti e formaggi freschi.

Riconoscimenti

Duemilavini AIS: 3 grappoli; Vinitaly 2007:Diploma di Gran Menzione; Vinitaly: medaglia d’oro.

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