"AL CAVO”  CONEGLIANO VALDOBBIADENE D.O.C.G DRY- BERNARDI PIETRO E FIGLI

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Azienda Agricola Bernardi, dal 1975, un cuore, una volontà, un impegno, una conoscenza, un tripudio al lavoro.  Tutto deriva dall'amore e riveste l'uomo di nobile dignità.  Cura, orgoglio, entusiasmo, rendono preziosa una scelta, aver sposato Viticoltura ed Enologia per trovar sicuro successo e rispondenza nei tanti innamorati del vino.

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Tipo di vendemmia: a mano con selezione delle uve Resa per ettaro: 100 q.li La sola tipologia d’uva utilizzata è la Glera Durata della fermentazione: 30 gg Durata di affinamento: 120 gg dopo la presa di spuma Imbottigliamento: da marzo in poi Affinamento in bottiglia: 1 mese Colore: giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente.  Profumi: profumo delicato e fruttato, intenso, evoca sensazioni floreali. Gusto: sapore brioso, fresco, elegante ed aromonioso. Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, accompagna gradevolmente anche anche il fine pasto

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