KAID SAUVIGNON BIO SICILIA DOC ALESSANDRO DI CAMPOREALE

KAID SAUVIGNON BIO SICILIA DOC ALESSANDRO DI CAMPOREALE

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Alessandro di Camporeale  è un’azienda dove le nuove generazioni riscoprono l’orgoglio della propria identità, condividendo un progetto produttivo che ha solide radici nella storia di questa famiglia

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Dal vigneto impiantato nel 2004, a 450 metri sul livello del mare, in un terreno argilloso e sabbioso nasce il Kaid Sauvignon, sintesi perfetta tra note varietali e caratteristiche del territorio.

  TIPOLOGIA Bianco – DOC Sicilia – BIO

VITIGNO 100% Sauvignon Blanc

AFFINAMENTO in vasca d’acciaio, 6 mesi sulle fecce fini a 10-12°C)

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA  2 mesi a temperatura controllata (18°C)

GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol.

  ABBINAMENTI Sposa meravigliosamente i ravioli di pesce agli ortaggi
  o il rombo al rosmarino.

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