Dal vigneto impiantato nel 2004, a 450 metri sul livello del mare, in un terreno argilloso e sabbioso nasce il Kaid Sauvignon, sintesi perfetta tra note varietali e caratteristiche del territorio.
VITIGNO 100% Sauvignon Blanc
AFFINAMENTO in vasca d’acciaio, 6 mesi sulle fecce fini a 10-12°C)
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 2 mesi a temperatura controllata (18°C)
GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol.
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