Vino che nasce da uve di Sagrantino 100%, dal colore rosso rubino, al naso è ricco, potente e complesso, caratterizzato da eleganti toni fruttati con note di mora e prugna e sottili sentori di legno dolce. Al palato è elegante e caldo con frutta rossa e tannini di buona finezza in chiusura. Si esprime al meglio con un lungo invecchiamento. Accompagna grigliata ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi.
Riconoscimenti
Duemilavini AIS: 4 grappoli; Gambero rosso: 2 bicchieri; Espresso: 3 bottiglie; Guida ai migliori vini d’Italia: 90/100.
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