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GUADALUPE RHUM Vieux Agricole XO astucciato -DAMOISEAU

80,00 € tasse incl.

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Damoiseau è una casa produttrice di rum importantissima nella cultura artigianale dei rum agricole. La famiglia da cui prende il nome la gestisce dal 1942 e si appoggia alla distilleria Bellevue, che con i suoi due antichi mulini a vento si trova nel cuore verde di Le Moule, nella Guadalupe.

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Damoiseau è l'unica azienda ad avere vecchi stock di rhum sino a 15 anni di età ed ancora pochi barili dello stupendo 1953 che è, probabilmente, il più vecchio e storico rhum attualmente in commercio. Il "Vieux Agricole" XO Damoiseau è un rhum agricolo assemblato con i vecchi rum agricoli di età minima 4 anni invecchiati in botti di rovere che hanno contenuto bourbon. Dal colore ambrato scuro, al naso si presenta fruttato con note di vaniglia, cioccolato, caramello e cannella. Al palato spiccano le note dolci, speziate, morbide e sprigiona ricordi di frutta secca e prugna prolungati da note di caramello. Finale lungo con sentori di vaniglia, chicchi di caffè tostati, cuoio e tabacco.

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