BAROLO "BRUNATE" 2012 docg- DAMILANO

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L'Azienda Agricola Damilano è una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche. L'attività della famiglia Damilano risale infatti al 1890 quando nel comune di Barolo - il paese delle Langhe che ha dato il nome all'omonimo vino, terra bellissima e generosa che per secoli ha mostrato la propria vocazione a produrre “il re dei vini”.

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Barolo Brunate è un vino di grande carattere, che restituisce le sue qualità migliori accostato a carni arrosto, brasati, selvaggina e a piatti con presenza di funghi o tartufo.
Caratterizzato da un colore rosso granato con lievi riflessi aranciati, possiede una forza tannica che, bilanciata da una corretta acidità, ricambia chi la beve con una sensazione attraente ed armonica.
Da oltre 30 anni suo padre, un vitigno Nebbiolo 100%, abita la terra calcareo-argilloso con buona percentuale di sabbia del piccolo borgo di Brunate, nel comune di La Morra, affacciandosi al panorama circostante da sud - sud est.
Profuma intensamente di note di viola accompagnate da sentori balsamici e di piccoli frutti rossi. Al gusto stupisce per il sapore intenso, elegante e persistente, che varia su tonalità tra frutta rossa, tabacco e liquirizia.
Gli anni lo migliorano, perché con l'invecchiamento diffonde sul palato anche sentori di tartufo e cannella.

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