AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO docg 2017-BEGALI

37,00 € tasse incl.

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Begali è una Azienda a conduzione familiare. La produzione è molto curata in tutte le sue fasi; dal lavoro in campagna a quello in cantina, per permettere la ricerca di un continuo miglioramento della qualità. L’ azienda è nata verso la fine dalla 2° guerra mondiale, con il nonno Giordano, ed è continuata con il figlio Lorenzo e la collaborazione della moglie Adriana.

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Un Amarone di notevole fascino, splendido e raffinato. Si affina in botti di legno per circa 3 anni e successivamente in bottiglia per almeno 6 mesi. Da uve Corvina 65%, Rondinella 30%, altre autoctone 5%, di colore rosso granato, profumo intenso etereo e speziato. Il bouquet è ricco ed intenso, con note fruttate di amarena, prugna e caffè tostato. In bocca è di grande equilibrio con un finale interminabile. Ideale per accompagnare secondi piatti importanti come arrosti, selvaggina a pelo, grigliate e carni rosse in genere e con formaggi stagionati.

Riconoscimenti

Duemilavini AIS: 4 grappoli; Wine spectator: 90/100; Luca Maroni:90/100.

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