RHUM Agricole J.R. Cuvee Speciale - REIMONENQ(Sainte Rose GUADALUPE)

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La distilleria Reimonenq (Bellevue), ancora oggi condotta a livello familiare da Leopold Reimonenq, prosegue un’importante tradizione di distillazione artigianale iniziata nel 1916 quando fu costruita la distilleria. I venti ettari di proprietà di coltura di canna da zucchero, assicura alla più piccola distilleria delle colonie francesi una produzione annua di 300.000 litri di rhum all’anno.

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Dal colore ambrato chiaro, questo Rhum straordinariamente accattivante proviene da un invecchiamento in barili di bourbon per circa due anni. Al naso emergono subito eccellenti note dolci di vaniglia, nocciola e caffè, poi di agrumi, con lime e scorza di arancio assieme a kiwi e finale speziato con una nota di ginger che rinfresca ulteriormente il tutto. Pulito e lungamente fruttato in bocca continuano le note agrumate e quelle burrose di nocciola con finale asciutto. Un Rhum superiore nella propria categoria che, come scritto in etichetta, non saprai scegliere se bere liscio oppure “on the rocks”…

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