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FIANO DI AVELLINO DOCG 2019 - GUIDO MARSELLA

25,00 € tasse incl.

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L’azienda nasce nel 1995 a Summonte (AV), adagiata nel parco del Partenio, a circa 800 metri sul livello del mare. Summonte, grazie all'elevata altitudine, alla sua posizione geografica e alla sua morfologia, gode di condizione pedoclimatiche ideali per coltivazioni quali il nocciolo, il castagno, l'olivo e la vite

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Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 14%

Il Fiano di Avellino DOCG di Guido Marsella nasce da uve allevate a circa 600 metri sul livello del mare; i grappoli vengono selezionati con cura e, dopo la fermentazione, il vino riposa, per 12 mesi, in acciaio. Di buona struttura, è un Bianco piacevolmente ricco, sia al naso che al palato, energico e dissetante.

ESAME VISIVO Giallo dorato.

ESAME OLFATTIVO: al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, note di erbe di campo, toni minerali e cenni di mandorla.

ESAME GUSTATIVO:al palato è fresco, dinamico e di piacevole vivacità.

ABBINAMENTO: ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, pesce alla griglia e crostacei al vapore, si sposa bene anche con il risotto ai frutti di mare.

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