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CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS CUVEE LES AMOUREUSES- PHILIPPE GILBERT

53,00 € tasse incl.

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Philippe Gilbert e Marc Chagall, cos’hanno in comune un ciclista francese e un pittore russo? Sicuramente, il fascino delle grandi personalità: Giulio Menegatti ha realizzato una suggestiva coesione tra le due parti, affidandola alla linea di champagne Philippe Gilbert.Gli champagne di Philippe Gilbert nascono da un approccio emozionale alla Francia e alle sue bollicine.

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La Cuvée Les Amoureuses è un Brut Premier Cru realizzato selezionando esclusivamente le migliori uve provenienti dai villaggi situati nei dintorni di Aÿ. Si tratta di un Blanc Des Noirs, ossia un vino bianco da uve a bacca rossa: esso può essere realizzato sia con uve Pinot Nero, sia con uve Pinot Meunier, oppure con un assemblaggio delle due tipologie. La scelta, in questo caso, è caduta sul Pinot Nero in solitudine, così da esaltare la purezza dei profumi e del gusto. L’etichetta sulla bottiglia rappresenta il quadro di Marc Chagall “Les Amoureuses”.

Abbinamenti: aperitivo, pietanze a base di pesce e carni bianche, oppure accanto a formaggi mediamente stagionati.

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