DESSIMIS PINOT GRIGIO 2015- VIE DI ROMANS

DESSIMIS PINOT GRIGIO 2015- VIE DI ROMANS

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L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa.  Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.

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Anche se dichiarato come vino bianco DOC, questo vino si presenta nel bicchiere di un bellissimo color ramato. Profumi di fragola e pompelmo rosa si fondono a toni floreali e vanigliati. Al gusto è morbido e appetitoso, dimostrando di aver raggiunto una piacevole personalità. Vinificato in acciaio, prosegue la lavorazione in barrique per 9 mesi sui propri lieviti. Seguono ulteriori 9 mesi di affinamento in bottiglia 

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