Château Hout Brion 2007 Gran Cru Classé

700,00 € tasse incl.

Disponibilità: Questo prodotto sarà disponibile al più presto

Situato alla periferia di Pessac, poco distante dal centro di Bordeaux, Château Haut-Brion affonda le sue origini nella notte dei tempi, e produce vino dal 1525, anno in cui fu edificato da Jean de Pontac, che lo fece costruire proprio in funzione dell’attività vitivinicola. Primo cru nella storia dei vini bordolesi.

Maggiori dettagli

Avvisami quando disponibile

Aggiungi alla mia lista dei desideri

Dettagli
Commenti (0)

Vitigni: cabernet sauvignon 44%, merlot 43%, cabernet franc 13%

Nel 2007, sia l’inverno che la primavera sono state stagioni miti e umide, tali da favorire la diffusione delle malattie della vite. I numerosi anni di esperienza nella viticoltura del Domaine Clarence Dillon hanno tuttavia permesso di proteggere e salvare le viti e il raccolto, cosicché a settembre, non meno di duecento persone sono state coinvolte nella vendemmia e nella selezione delle uve. Come al solito, annata dopo annata, è in questa maniera che anche il Pessac-Léognan Château Haut-Brion 1er Gran Cru Classé 2007 - Domaine Clarence Dillon risulta un vino di gran classe, che non necessita di nessuna parola di troppo. Nobile ed elegante.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino profondo e carico. Al naso arrivano in un primo momento i sentori fruttati, che ricordano i lamponi, le ciliegie, i frutti neri e la confettura di prugne. In seconda battuta, eleganti sentori di erbe aromatiche e grafite deliziano le narici, anche se è in degustazione che la perfetta estrazione tannica rende magnifico questo vino. Di medio corpo, è ricco, intenso e lunghissimo in persistenza.

ABBINAMENTI: Assolutamente da aprire in occasioni di ricorrenze e momenti da ricordare, è da abbinare a ricette raffinate e ricercate. Da provare con il piccione aromatizzato con liquirizia e menta.

RICONOSCIMENTI Parker : 92;J. Robinson : 18,5,

Non ci sono commenti dei clienti per il momento.