Stampa
Vedi a schermo intero

SELVAROSSA SALICE SALENTINO RISERVA DOP 2020-CANTINA DUE PALME

18,00 € tasse incl.

Quantità:

7 articolo disponibile articoli disponibili

Cantine Due Palme, azienda cooperativa costituita nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, nasce dall’idea e dalla volontà di Angelo Maci, terza generazione di una famiglia di vignaioli.

Maggiori dettagli

Aggiungi alla mia lista dei desideri

Dettagli
Commenti (0)

Vino prodotto da uve mature e scelte di Negroamaro 85% e Malvasia Nera 15%, raccolte manualmente. La macerazione dura 14 giorni, poi il vino viene introdotto in barriques nuove, dove ha completato la fermentazione malolattica. Successivamente è stato travasato e riposto in barriques, dove è rimasto per 9 mesi, al termine dei quali si è proceduto all’imbottigliamento. Ha fatto seguito un affinamento in bottiglia prima dell’immissione sul mercato. Note degustative: di colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi amaranto. Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e liquirizia. Il palato è marcato da sentori di frutti rossi e dalle sfumature dolci del legno. Caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati. Finale persistente

Riconoscimenti

Duemilavini 2015: Cinque Grappoli Bibenda Gambero Rosso 2015: Tre Bicchieri

Non ci sono commenti dei clienti per il momento.